UM NATAL PRA LÁ DE LUSITANO..........
E botem lusitano nisso......
Para um Natal português não bastam as filhoses,as rabanadas,o bolo-rei.....são indispensáveis as batatas cozidas com a couve "tronchuda",curtida por umas boas camadas de neve, que a transforma numa verdadeira manteiga, e o rei da festa uns bons nacos de bacalhau do "Porto" ainda que o pobre coitado seja nado e criado nas águas geladas da Noruega ou da Gronelandia.
Tudo isto acompanhado por uns bons copos de vinho verde que, para além de acompanharem condignamente o "fiel amigo" também participam da elaboração de umas rabanadas de tinto de darem água na boca........
Ora nestes rincões das Minas Gerais,encontra-se de tudo desde pepitas de ouro belas e verdes esmeraldas mas um bom bacalhau ter de ser garimpado lá para os lados da antiga sede o Império ondes ainda,uma meia duzia de importadores lusitanos,resistem à modernidade dos
shopings-centers ainda nos brindam o espírito com meia duzia de produtos natalinos portugueses
Nenhum comentário:
Postar um comentário