INVASÃO NORUEGUESA

Natal....... nas casuchas de Padornelos....que saudades de Ferreira de Castro e dos inesquecíveis natais de suas aldeias barrosãs.

Mas, por aqui nas Minas Gerais, no meio destas serras donde brotam de vez em quando berilos, esmeraldas e ouro de aluvião, brotaram neste natal uns inesperados "noruegueses"
que estão saciando as saudades dos natais durieneses do Norzinho, da Conceição e da Clarissa, já que a minha "Joia da Coroa", a Candice, não gosta de bacalhau... mas de sardinhas na "brasa".

Ora, por estas plagas das Alterosas, não é muito fácil encontrar um bom pedaço de bacalhau do "Porto", ainda que 'nado e criado' nas águas geladas da Noruega e da Groneladia, e muito mais difícil um Verde tinto de safra recente, rescendendo à dorna como diria nosso Eça.

Mas é para isso que existem os amigos e os contatos.......
E de chofre... com a garganta ressequida, já sentido a descida rascante do verdinho, vamos telefonar pró amigo Joaquim da importadora que, lá no Rio de Janeiro, bem mais perto da Corte, vai resolver ....

Acertados os detalhes da compra e despacho d´uns litros de verde, a talho de foice veio a inevitável pergunta:
- Escuta aí ó patrício: já chegou aquela remessa de bacalhau que estavas esperando pró Natal?
- Ora pois... pois... acabei de retirá-lo na Alfândega, na Praça XV... está um pitéu...
- Nesse caso, escolhes um bom peixe, retalhas, empacotas e envia junto às caixas de vinho...

Dias depois, ao chegarmos à transportadora, damos de cara com uma caixa lacrada, direto da Noruega, onde estavam acomodados confortávelmente uns 25 kilos de legitímos 'gaudus morhua' made in Aalesund.

E você... o que faria depois d´um "engano" destes? Teria coragem de ir ao Procon reclamar? Claro que não!

Pelo contrário, com sua queda pra cozinheiro de fim de semana, que tal experimentar aquele
bolinho de bacalhau com bastante salsinha?

E aquela "procissão" de receitas de bacalhau que, pelo andar do andor, ainda está no adro: à Gomes de Sá, ao Zé do Pipo, à Braz, à Lagareiro, Assado na Brasa e, encerrar com um prazer dos prazeres: uma "punheta de bacalhau", pra iniciados, naturalmente.

Bom apetitttttttteeeeeeeeeeee e Feliz 2009

UM NATAL PRA LÁ DE LUSITANO

UM NATAL PRA LÁ DE LUSITANO..........

E botem lusitano nisso......

Para um Natal português não bastam as filhoses,as rabanadas,o bolo-rei.....são indispensáveis as batatas cozidas com a couve "tronchuda",curtida por umas boas camadas de neve, que a transforma numa verdadeira manteiga, e o rei da festa uns bons nacos de bacalhau do "Porto" ainda que o pobre coitado seja nado e criado nas águas geladas da Noruega ou da Gronelandia.

Tudo isto acompanhado por uns bons copos de vinho verde que, para além de acompanharem condignamente o "fiel amigo" também participam da elaboração de umas rabanadas de tinto de darem água na boca........

Ora nestes rincões das Minas Gerais,encontra-se de tudo desde pepitas de ouro belas e verdes esmeraldas mas um bom bacalhau ter de ser garimpado lá para os lados da antiga sede o Império ondes ainda,uma meia duzia de importadores lusitanos,resistem à modernidade dos

shopings-centers ainda nos brindam o espírito com meia duzia de produtos natalinos portugueses

OS BRÓCOLIS DO BICHODA SEDA........

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   OS BRÓCOLIS E O BICHO DA SEDA

Norberteeeeerrrtttooooooooooooooooo.....................um grito lancinante,um pedido de socorro,um prenúncio de catástrofe......enfim só pode ter acontecido uma tragédia lá pelos lados da copa.

Lépido e fagueiro lá vai o "norzinho"ver o resultado do "tsunami".

Qual foi o desnaturado que colocou as folhas de amoreira,que colhi para secar,na geladeira?

E o "norzinho" com aquela cara lavada de cachorro caído de camião de mudança, responde:

Ué eu só guardei a vasilha que estava cheia de brócolis para que eles não secassem....

Eu sabia ......vocês exergam com o olho do............Vocês?....nao entendi, o plural pois aqui em casa so tem o Bono que não entende nada de chá de amora nem de brócolis com bacon........

E assim se descobriu mais uma novidade fantástica para o mundo da ciência dos chás.

A partir desta semana do mês de Outubro do ano da graça de Nosso Senhor Jesus Cristo de 2008 comprovamos cientificamente que as folhas de amoreira antes de serem devidamente secas na sombra para serem raladas para o chá,quando passam pela geladeira "por engano",confundidas com brócolis,adquirem uma propriedade nova: curam também a "frescura",desde que tenham estado pelo menos 24 horas a temperatura abaixo de 24 graus,durante 24 dias.

Após a publicação dos resultados de nossa pesquisa acidental na net,noss endereço eletronico está entupido de mensagens dos mais distantes lugares do planeta

Lá diz o Velho Ditado.........

Diz um velho ditado que um homem para deixar marcada sua passagem por este "vale de lágrimas" deve criar um filho,escrever um livro ou plantar uma árvore.

Assim sendo,já não sou calouro nestas andanças de pá e picareta na mão.

Já deixei plantadas pelas "encostas" do Douro Litoral algumas dezenas de cepas que hoje produzem um gostoso Verde Branco e Tinto.

Seguindo o adágio ao pé da letra,eu estou aproveitando esta chuvinha de fim de Primavera que hoje deu o ar de sua graça neste 18 de Outubro e adicionei mais umas fontes de vitamina C ao meu pomar.

Uma "Fruta do Conde" plebeia claro....,uma Laranja Bhaía com agá e com "umbigo",uma Baía sem "umbigo" e sem agá ,uma figueira que por certo dará dentro em breve uns figos que a Conceição transformará num gostosssssoooo figo em calda e, para completar o rally ecológico uma bela laranjeira e que será por certo o " Meu Pé de Laranja Lima".

Certamente que não será o pé de laranja lima do Norberto,mas da Ção da Clá,da Can e do Bono.

O Bono para quem o não conhece eu vou apresentá-lo:

O cachorro mais ecológico do planeta;um verdadeiro "processador canino": traça tudo,desde folhas de alface e rúcula até cenouras,pitangas,bananas,maçãs,mamão,peras.uvas,nêsperas, etc.etc.etc.

Cheguei até a pensar que este cachorro tivesse sido "concebido" nal'guma aldeia indigena

pra gostar tanto de frutas nativas mas ele tem no seu "curriculo" um detalhe que joga essa teoria por terra e que o torna um cachorro nada floresteiro.

Nao pode ver uma chave de carro na mão de ninguém que ele vira logo uma verdadeira "Maria Gasolina".